Son zamanlarda ustalaşmak, uzmanlaşmak ön plana çıktı. Kahveyi yerinde içmek istiyoruz. Kahve kokuları arasında kendimizden geçerek muhabbet etmek soluklanmak, yenilenmek tempolu hayatımız içinde nefeslenmek istiyoruz. Bu isteğimize Ankara’da en iyi cevap verecek mekanları sizinle paylaşmak istedim.

GRANO COFFEE AND SANDWHİCES

Küçük şirin bir mekân kahveleri ve sandviçleri ile meşhur. Otogara olan (AŞTİ) yakınlığı ile yolculuk yapacak ve yeni yoldan gelmişler için sıcak sevimli bir mekân.

Adres: Biskek Caddesi 3. Sokak 5 /A Emek, 06500 Çankaya/Ankara

ARABİCA COFFEE HOUSE

Ankara’nın gözde mekânlarından olan Tepe Prime ’de yer alan bir kafe. İlk olarak ARABICA Coffee House, Ohio Eyaleti’ndeki Cleveland şehrinin meşhur Coventry Caddesi’nde Carl Jones tarafından 1976 yılında kurulmuştur. Müşterilere el yapımı Arabica kahvesini sunan Arabica Coffee House, Amerika Birleşik Devletleri’ndeki önde gelen özel kahve evlerinden biriyken şimdi Ankara’da. Müşterilerin bir fincan kahve veya bir bardak çayın ya da hamur işlerinin keyfini çıkarabildikleri sade bir tasarımı kafa dinlemek, tadında muhabbet etmek, kitap okumak isteyen herkesin müdavimi oldu.

Adres: Eskişehir Yolu Dumlupınar Bulvarı No: 266 C-04, Tepe Prime İş Merkezi, 06520 Çankaya/Ankara

KRAZ COFFEE SHOP

Ankara’nın elit semtlerinden biri olan Çayyolu’nda bulunan mekân nefis kahveleri ile sizi cezbetmeyi bekliyor. Mekâna girer girmez sizi mest edecek kahve kokusu ile karşılaşıyorsunuz.

Adres: Hilmi Barlas Yasam Merkezi Alacaatli Yolu 9G2 Cayyolu-Umitkoy, Ankara

COFFEE LAB

Balgat’ta açıldıktan sonra kısa zamanda popüler oldu ve özel kahveleri de farklı tatları arayanlar için iyi bir alternatif.

Adres: Ehlibeyt Mh., Ceyhun Atuf Kansu Cd No:114, 06520 Çankaya

FLAVOR HOUSE

Mekânda, her sabah fırından çıkan pasta, cookie, cupcake, sandviç, poğaça gibi ürünler dumanı üzerinde servis ediliyor. Sıcak kurabiye eşliğinde sipariş ettikleri fındıklı menengiç kahvesinin küçümsenmeyecek müdavimleri var. Küçük kütüphanesinde bu lezzetleri tatmayı tercih eden kitapseverler çoğunlukta.

Adres: Tunalı Hilmi Caddesi Bülten Sokak No:9/25 Çankaraya/Ankara

TAHTA KALE KAHVE EVİ

Ankara’nın henüz çok yeni bir mekânında Hamamönün’de. Otantik bir hava verilmeye çalışılmış, mekânın genel konsepti Hamamönü ruhuna paralel. Bakır cezvelerde yapılan Türk kahvelerinin tadı damağınızda kalacak.

Adres: Hacettepe Mahallesi, Dutlu Sokak, No 10, Altındağ, Ankara

STARBUCKS COFFE COMPANY

Türkiye’nin neredeyse her yerinde olan bir kahve zinciri Ankara’da da tüm alışveriş merkezleri, gençlerin yoğunlukta olduğu tüm gözde semtlerde bu kafelerden birinde kahve yudumlayabilirsiniz. Aromalı kahveleri seviyorsanız, yanında güzel bir chesse cake kaçamağı yapabilirim diyorsanız Ankara’da neredeyse birçok yerde ulaşabileceğiniz şubeleri var.

EAGLES COFFEE

2 katlı, terası olan kalabalık bir mekân. Tarzı ve dekorasyonuyla göz dolduruyor, alışılmışın dışında bir mekân. Diğer yerlere göre biraz pahalı bence ama görülmeye değer, sıkıcı Ankara’ya biraz olsun enerji veren, havayı değiştiren bir kafe. Gittiğiniz yerde kendinizi özel hissetmek istiyorsanız tam size göre bir mekân.

Adres: Prof Dr. Ahmet Taner Kışlalı Mh. 2846 Sok Dora Park Villaları No:2, Ankara

HACI BABA KAHVE

Kahve diyorsak bu mekânı es geçmek olmaz. Bir saray geleneği olan Türk kahvesini kumda pişirerek hakkını vererek misafirlerine sunuyor. İlk şubesini 2003 de Necati Bey’de açıp şuan 11 şubeye ulaştı.

KAHVE DÜNYASI

Kahve dünyası 2004 yılında ilk şubesini İstanbul Eminönün’de açtı. Kısa sürede 130 şubeye ulaşan kahve dünyasını benim için özel kılan muhteşem kahvelerinin yanında göz dolduran çikolataları. Ankara’da Beğendik AVM, Armada AVM, Optimum AVM, Tunalı Hilmi D&R gibi birçok yerde kahve ve çikolatalarını deneyebilirsiniz.

Keyifli mis kokulu kahveler yudumlamanız dileği ile…

 Sabah erkenden yola çıkan biri güzel bir köy kahvaltısı ile Beypazarı’nda sabaha başlayabilir. Osmanlı mutfağından birçok esintiyi yaşatan Beypazarı kadınları size havuç suyu eşliğinde harika bir Anadolu kahvaltısı sunar. (köy yumurtası, tereyağı, köy peyniri, gözleme vb.) Bu güzel kahvaltıdan sonra ilk işiniz Hıdırlık Tepesine çıkıp Beypazarı’nı kuşbakışı bir izlemek olmalı. Yanında termosunu eksik etmeyen gezicilerden iseniz bu seyri çay eşliğinde yapmak muhteşem bir zevk olacaktır. Bu tepeden inerken ara mahalleleri tercih ederek inerseniz Beypazarı küçük kasaba kültürünü iliklerinize kadar hissetmiş olursunuz. Öğle yemeğine kadar bol bol gezip sabah kahvaltısını eritmelisiniz ki Beypazarı güvecinin, meşhur 80 katlı baklavanın hakkını verebilin.

Beypazarı’nın tarihi konakları meşhur. Bu konaklar yöresel kültürleri yansıtıyor. Özellikle Hafız Mehmet Nurettin Karaoğuz tarafından bağışlanan 150 yıllık konak Beypazarı Tarih ve Kültür Merkezi olarak kullanılıyor. Aynı şekilde Beypazarı Kent Tarihi Müzesi, Halk evi Beypazarı’nda yaşanmış tüm kültürlerin sergilendiği müzeler.  Bu müzeleri gezip görmek tarih severler için harika bir keyif olacaktır.

Bu kentin el sanatları da yemekleri ve konakları kadar meşhur. Telkari denen el sanatı çok meşhur. Gümüşü büyük bir ustalıkla işleyen yerli ustalar ortaya bakmaya kıyamayacağınız takılar çıkarıyorlar. Ustalar sadece gümüşü değil bakırı, demiri, deriyi ve ipeği de aynı özenle işliyor. Bu sanatsal ürünler turistlerin oldukça ilgisini çekiyor. İpeğin ustaca işlendiği alanlardan biride dokumacılık. Bu ustaların elinden yeni gelinler için şahane çeyizler yapılıyor. Çeyiz adına ne ararsanız bulabilirsiniz. Danteller, bindallılar, yorganlar, örtüler vb. Gümüşte oldukları kadar teşbih sanatında da çok başarılılar. En nadide taşlarla yapılmış teşbihler oldukça fazla ilgi görüyor.

Bu kadar gezmeden sonra yeniden açıktık. En meşhur iki mekândan birini tercih edebilirsiniz. Taş Mektep veya Hacı Bostan Konağı et sevenler için harika bir deneme olacak. Meşhur güveci ile yayık ayranını,arkasından 80 katlı baklavasını yiyenler anlata anlata bitiremiyor. Bu leziz yemeğin üzerine Osmanlı fincanlarında içeceğiniz kahvenin 40 yıl hatırı kalacak Beypazarı ile aranızda değişik bir bağ kurulacaktır. Bu ziyafetten sonra taşıtlara kapalı sadece yayaların yürüdüğü sokakta yediklerinizi biraz sindirebilirsiniz. Böylelikle evinize dönerken Beypazarı’na özel kurusunu, eriştesini, tarhanasını, cevizli sucuğunu alabilirsiniz. Böylelikle evinize döndükten bir müddet sonra hala Beypazarı anılarını taze kalmış olur.

Ankara’dan ulaşım: Ankara Eski Garaj ve Migros önünden yarım saatte bir dolmuş kalkmakta. Kendi arabası ile gitmek isteyenler, İstanbul yolundan devam edip Sincan-Yenikent yol ayrımından dönüp Yenikent istikametinden Ayaş-Beypazarı yoluna sapacak.

Tabi ki böyle mucizevi yapının varlığı insanların mitolojik efsaneler uydurmasına da neden olmuştur. Bunlardan biri kötü ruhlu devlerden insanları korumak için tüm perilerin bir araya gelip, bu devleri peri bacalarına hapsettiği inancıdır. Bilimsel gerçeği ise, Kapadokya bölgesinin bundan milyonlarca yıl önce bir iç deniz olduğudur. Bölgede çıkan ilkel deniz canlılarına ait fosillerin bulunması bu tezi doğrulamıştır. Erciyes, Hasan Dağı ve Güllüdağ yanardağlarından püsküren lavlar bu denizi kurutmuştur. Milyonlarca yıl lav püskürmesi, püsküren lavın soğuyarak sertleşmesi peri bacalarını oluşturmuştur.

Peri bacaları ile anılan Kapadokya ise başta Nevşehir olmak üzere Kırşehir, Niğde, Aksaray ve Kayseri illerine yayılmış, doğa ile tarihin bütünleştiği bir bölgedir. İnsanlar bu peribacalarının içlerine ev, kilise oymuş, bunları fresklerle süsleyip binlerce yıllık medeniyetlerin izlerini günümüze taşımışlardır. Hititlerin yaşadığı topraklara, Roma İmparatorluğunun baskısından kaçan Hristiyanlar için bir sığınak olmuştur. Tarih boyunca, ülkeler arasında ticari ve sosyal bir köprü kuran Kapadokya, İpek Yolu’nun da önemli kavşaklarından biri olmuştur.  Düşünün ziyarete gittiğiniz peri bacalarının içlerinde binlerce yıl önce bambaşka medeniyetler yaşıyordu. Fotoğraf makinasını alıp, böyle bir medeniyetler mirasının resmini çekebilmeyi, efsanelerini dinlemeyi hiçbir tatille değişmeyecek bir sürü kâşif ruhlu gezgin var. Bu nedenle de Kapadokya da bu kültürel mirasa sahip çıkan, şehrin dokusuna uygun bir çok otel var. Burada ki oteller turistlere rehberlikte yapmakta. Özellikle de seyahatini turlarla yapanlar hiçbir sıkıntı çekmemekte hem de bu geziyi çok ekonomik yapmakta. Bu gezinin olmazsa olmazı balonlarla yapılan hava turu, turistleri mest etmekte. Havadan çekilen resimler peri bacalarının asil duruşunu gözler önüne sermekte.

Bundan milyonlarca yıl önce volkanik patlamalar ve rüzgar etkisinde şekillenen Kapadokya tarihi ve doğanın güzelliğini bizlere bir arada sunmaktadır. 20’den fazla medeniyete ev sahipliği yapmış olan Kapadokya, Hitit, Frig, Pers, Roma, Bizans ve Selçuklu gibi büyük medeniyetleri ağırlamıştır.

Kapadokya’da gezilecek yerler listesi

Kapadokya’dan bahsedildiğinde gezilecek yerler ve turustik alan olarak Göreme, Avanos, Ürgüp, Zelve, Uçhisar, Derinkuyu, Ihlara, ve Soğanlı bölgeleri akla gelir

Kapadokya’da nereler gezilir?

Birçok tarihi ve doğal güzelliğe ev sahipliği yapan Kapadokya’da gidebileceğiniz birbirinden farklı mekanlar bulunmaktadır. Sizler için derlediğimiz o yerlerden bazıları aşağıda yer almakta.

Yılanlı Kilise: Nevşehir Kapadokya’da bulunan ve Ihlara vadisinde yer alan Yılanlı Kilise, günümüze kadar gelebilmiş nadir yapılardan birisidir. Yılanlı kilise de yer alan resim ve simgeler hala canlılığını korumaktadır.

Belisırma Köyü: Yine Nevşehir Kapadokya’nın doğal güzelliklerini barındıran Belisırma köyü, turistlerin de uğrak mekanlarından birisidir. Ihlara vadisinin ortasında bulunan bu köy yanında bulunan melendiz çayı ile eşsiz bir birliktelik yaratmaktadır.

Özkonak Yer altı şehri: Özkonak yer altı şehri, Avanos’a 14 km uzaklıkta yer alan yine aynı bölgede bulunan Kaymaklı ve Derinkuyu yer altı şehirlerini bağlayan bir konuma sahiptir. Farklı bir mimariye sahip olan bu yerde yer altı şehrini ve evleri görebilir odaları inceleyebilirsiniz.

Kapadokya’da nerelere gidilir?

Yukarıda sunduğumuz öneriler dışında sizlere Kapadokya’da gidebileceğiniz birkaç önerimiz daha olacak.

Saklı Kilise: Adını, uzun yıllar sonra keşfedilmesi ile alan saklı kilise gerçek adı ile Aya Lonnes, üç apsise sahip bir yapıdadır. Tavanı ve çevresinde yer alan motifler ile farklı bir görüntü oluşturan bu kilise, Kapadokya gezisine çıkıldığında görülesi yerler arasında ilk sırada yer alır.

Peribacaları: Kapadokya’ya gidip peribacalarını görmemek olmaz. Birçok dizi ve filme ev sahipliği yapan, bir zamanlar insanları barındıran bu yer coğrafi olaylar sonucunda oluşmuş doğal ve eşsiz bir görünüme sahiptir. Peribacaları, volkanik tüflerin rüzgar, yağmur ve sel suları ile aşınması sonucu oluşan jeolojik oluşumlardır. Kapadokya’da 3 tip peribacası bulunmaktadır. Bunlar Mantar, Konik ve Şapka türü peribacalarıdır.

Zelve açık hava müzesi: Avanos’a 5 km uzaklıktadır. Zelve Örenyeri, peribacalarının en yoğun olduğu yerdir.

Mutlaka görülmesi gereken yerlerin arasında Uçhisar ve Ortahisar kaleleri de bulunur. Bu kaleleri gezdikten sonra her tarafı daha net görebilmek için balon turu yapılması önerilir.

Kapadokya balon gezisi

Kapadokya’nın doğa eserlerini ve eşsiz görüntüsünü birde balon eşliğinde gökyüzünde görmek ister misiniz? Bölge de yer alan turlar aracılığıyla balon gezisine çıkabilir, Kapadokya’ya bir de farklı bir gözle bakabilirsiniz.

Hem doğa olayları hem de insan eli ile yapılan yapıları kuşbakışı görme ayrıcalığını mutlaka yaşamalısınız.

Kapadokyayı geniş bir açıdan izlemek isterseniz eğer Ürgüp Seyir Alanı, Güvercinlik Kayaları ve Uçhisar kalesinin tepesi en uygun yerlerdir.

Çavuşin: Kapadokya’ya gidildiğinde görülmesi gereken yerlerden biri de Avanos’a 5 km uzaklıktaki Çavuşin köyü dür. Yüksek bir tepeye kurulmuş çok eski bir yerleşim yeridir. (5.yy)  Çavuşin köyü ilk Hiristiyanların yaşadığı yerlerden biridir.   Tüf kayalıkları oyularak yapılmış evler, kliseler, şapeller bulunur. Hiristiyanlığın en eski kiliselerden Vaftizci Yahya Kilisesi  Çavuşininde bulunur. Buraya gitmek için Göreme-Avanos yolu kullanılır.

Odun pazarında ne yenir?

Eskişehir Kafkas, Kırım ve balkan göçmenlerinin bölgede çoğunluk oluşturduğu bir yapıya sahiptir. Haliyle beslenme alışkanlıkları da çeşitlilik göstermektedir. Odun pazarın’da yiyebileceğiniz bazı yemekler ise şunlardır.

Sütlü ovmaç çorbası, haşhaşlı dolama, haşhaşlı bükme, toyga çorbası, göceli tarhana, Islat tarhana, katlama böreği, çiğbörek, met ve nuga helvası mutlaka tatmanız gereken lezzetler arasında yer almakta.

Odunpazarı Köftecisi Ayhan

Kurşunlu külliyesinin hemen çaprazında bulunan Odunpazarı köftecisinde leziz köfteler yapılmaktadır. Burada bu köftelerin tadında bakmanız önerilir. Ekmek arası da yaptırabilirsiniz.

Kurşunlu Konağı

Kurşunlu Konağında Eskişehir’e has ev yemekleri, çibörek, mantı, kebap ve pide çeşitleri bulunmaktadır.

Odun pazarında kahvaltı önerisi

Kasr’ı Nur Cafe ve Restoran evinizde kahvaltı edermiş hissi yaşamanızı sağlamaktadır. Güzel yöresel ev yemekleri bulabilirsiniz. Kahvaltı, Öğle Yemeği, Akşam Yemeği ve Kahve ( www.kasr-inur.com)

Odunpazarında nerede kalınır?

Bölgede bulunan Anadolu Üniversitesi Odunpazarı konuk evi kalınabilecek yerler arasında ilk sırada yer almaktadır. Ayrıca, Han Royal Otel, Abacı Butik Otel gibi rahatlıkla kalabileceğiniz yerlerde bulunmaktadır.

Eskişehir’in en eski yerleşim merkezi olan Odunpazarı semti, hem tarihi dokusu hem de mimarisi ile gezilesi yerlerden birisidir. Osmanlı ve Selçuklu döneminde ev sahipliği yapmış olan bu semt, Osmanlı Döneminden kalma ünlü evleri, günümüzde yapılan restore çalışmaları ile bambaşka bir görünüm kazanmıştır. Odunpazarı semti kıvrımlı, eğimli taş sokakları ile sizin hoş bir vakit geçirmenizi sağlayacaktır.

Kurşunlu Külliyesi; Eskişehir Odunpazarı semtindeki bu külliye  Çoban Mustafa Paşa’nın isteği ile Mimar Sinan’dan önce mimarbaşı olan Acem Ali’ye yaptırılmıştır. Adını ise kurşun kaplı kubbesinden almaktadır.

Eskişehir Odunpazarın’da Gezilecek Yerler

Eskişehir Odun pazarında gezilecek yerler arasında sizler için derlediğimiz bazı mekanlar yer almaktadır. Aşağıda yer alan önerilere dikkat ederek keyifli bir tur geçirebilirsiniz.

Şelale Park: Eskişehir’de yer alan şelale park Eskişehir’i ziyaret edenlerin görmeden ayrılmaması gereken bir yerdir. Adını içinde bulunan yapay şelaleden alan Şelale Park, cafe ve restoranları, parkı ile bir bütünlük oluşturmaktadır. Eskişehir turuna devam ederken burada bulunan kafeteryada mola verebilirsiniz. Şelale Park şehrin panoraması için en uygun yerdir.

Şelale Park’dan sonra Midas anıtını, Kent Park’ı, Lületaşı Müzesini, Porsuk çayını ziyaret edebilirsiniz.

Cumhuriyet Tarih Müzesi: Odun pazarında yer alan Cumhuriyet Tarih müzesi, 1916 yılında Mimar Kemalettin tarafından yaptırılmıştır. Son halini ise 1994 yılında restore edilmesi ile almıştır. Müze kurtuluş savaşı sonrasında Cumhuriyet’in ekonomik, siyasi, kültürel ve sosyal değişimlerini belgeler eşliğinde halka anlatmaktadır.

Altılıhan El Sanatları Çarşısı: Şu anda restorasyon çalışmaları süren Altılıhan çarşısı Odun pazarının eşsiz mekanlarından birisi olma özelliğini taşımaktadır. Burası 1850 yılında Takattin bey tarafından yaptırılmıştır. Tekrar restore ediliş çalışmaları 2006 yılında başlamıştır.

Lületaşı denilince ilk akla gelen Eskişehir ve Atlıhan’dır. Burada pipo, tespih, kolye, ağızlık gibi lületaşı eserlerinin en güzel çeşitlerini bulabilirsiniz.

Lületaşı Müzesi: Eskişehir valiliğince açılan Lületaşı müzesi, 1989 yılından bu yana kalıcılığını korumaktadır.

Eskişehir’den Odun pazarına nasıl gidilir?

Eskişehir içerisinde birçok noktadan kalkan otobüsler ve diğer tur şirketleri aracılığıyla Odun pazarına kolaylıkla ulaşmanız mümkündür.